職場風景

最高のパンを届けるための場所。

厨房での作業中は、私語NG。お客様への「いらっしゃいませ！」という挨拶は、厨房からも全員が大きな声で。無駄なおしゃべりはせず、必要なコミュニケーションはハキハキと大きな声で行う。それが、最高のパンを届けるための活気ある仕事場です。